Golden Milk – une boisson bien connue des yogis Kundalini

Cherchez-vous la meilleure recette de Golden Milk sur Internet? Si oui, alors votre recherche se termine ici. Avant de commencer, permettez-moi de vous dire que tous les aliments ou boissons sains ne doivent pas nécessairement être fades. Vous serez sûr de ce fait une fois que vous aurez parcouru tout ce blog et que vous essaierez d’en créer un pour vous-même!

Lait Doré – Un Nectar !

Le lait doré, ou lait de curcuma, est devenu très populaire ces derniers temps, et pour une bonne raison. Cette boisson ayurvédique traditionnelle a beaucoup d’histoire et fait partie de la culture indienne depuis des siècles. L’ingrédient clé de cette boisson classique est le curcuma qui est une épice jaune courante dans la cuisine indienne. Le curcuma est utilisé comme médecine ayurvédique depuis des milliers d’années en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes aux bienfaits abondants pour la santé. Le curcuma est également utilisé pour soulager l’enflure et la douleur des maux de tête et des blessures et est appelé “aspirine naturelle” en médecine ayurvédique.

La recette du lait d’or

Le lait doré tire son nom de la couleur jaune vif du curcuma. Beaucoup de gens s’y réfèrent en des termes différents. Certains des plus courants d’entre eux sont Haldi Doodh, Golden Milk Latte et Curcuma Milk Tea.

Bien qu’il existe de nombreuses façons de préparer cette boisson saine, je suis sûr que notre façon de la préparer est de loin la plus nutritive, la plus savoureuse et la meilleure que vous ayez pu rencontrer.

Ingrédients

Le thé au lait doré est incroyablement facile à préparer. Les ingrédients clés du lait doré sont énumérés ci-dessous :

ingrédients du lait d’or

• Cinq cuillères à soupe d’huile de noix de coco vierge
• 1/2 tasse de poudre de curcuma bio
• 1 tasse d’eau
• 1,5 cuillères à café de poivre noir
• 2 tasses de lait d’amande (lait de riz, lait de cajou, lait de soja, lait de coco ou lait de vache si vous préférez)
• Une pincée de cannelle

Remarque : Vous pouvez remplacer le lait d’amande par tout autre lait de votre choix !

Cooking Instructions

Préparez d’abord une pâte de curcuma en mélangeant l’huile de coco, la poudre de curcuma et le poivre noir pour faire ressortir les arômes et les vertus de ces épices. Ajouter dans la casserole juste un peu d’eau (pas trop) pour faire une bonne pâte et laisser mijoter environ 10 minutes. Une fois le mélange doré refroidi, conservez-le dans un bocal et mettez-le au réfrigérateur pendant environ deux semaines.

Maintenant, pour faire le lait doré, faites chauffer le lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix) et ajoutez une cuillère à café de pâte dorée. Fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter de la cannelle au goût.

Pour un lait doré un peu plus épicé, vous pouvez également ajouter du gingembre, qui est excellent.

Il suffit de prendre une racine de gingembre et d’en couper 2 cm, de l’éplucher et de la broyer finement et de l’ajouter au mélange lorsque vous préparez le lait doré.

Quand on pratique beaucoup le yoga ou qu’on a eu une journée intensive qui demande beaucoup d’efforts de la part du corps, il est délicieux de boire un peu de lait doré le soir pour soigner ses articulations et bien dormir.

Quant à moi, la première fois que j’ai goûté au lait doré, c’était au Festival européen de Kundalini Yoga en France et après avoir pratiqué pendant des heures de yoga, cela m’a beaucoup aidé physiquement et j’ai adoré le confort d’une tasse de lait doré chaud ! Depuis, c’est l’une de mes boissons chaudes préférées, surtout en hiver.

Pourquoi boire du lait doré et quels en sont les bienfaits ?

Il y a de nombreux avantages à boire du lait doré. Combiné avec d’autres ingrédients curatifs, le lait doré aide à avoir une bonne nuit de sommeil, équilibre vos hormones et est réchauffant, apaisant et délicieux.

Les propriétés du curcuma

Le curcuma contient des composés bioactifs qui ont des propriétés protectrices. Les larges bienfaits du curcuma pour la santé sont dus à ses propriétés.

• Anti-inflammatoire

Le principal ingrédient actif du curcuma est la curcumine qui possède des propriétés anti-inflammatoires qui en font un remède potentiel pour plusieurs problèmes de santé, notamment la réduction des douleurs articulaires, la raideur, la fatigue et la facilité de mouvement.

• Antioxydant

Comme le gingembre, le curcuma est également une bonne source d’antioxydants naturels. Les deux ingrédients médicinaux de la cuisine ont des avantages surprenants. La propriété antioxydante du curcuma et du gingembre protège les cellules de votre corps des dommages causés par les radicaux libres.

• Analgésique

La propriété analgésique du curcuma provient de la curcumine qui aide à soulager la douleur. La recherche a également montré que les extraits de curcuma étaient aussi efficaces que les comprimés anti-douleur. Étant un agent analgésique, cette épice jaune soulage également efficacement les douleurs nerveuses.

• Antiseptique

Le curcuma a des propriétés curatives naturelles et a été utilisé comme antiseptique dans la culture védique en Inde. La propriété antiseptique du curcuma guérit plus rapidement les plaies et les ecchymoses, combat les bactéries et aide à soulager la douleur.

Les Bienfaits du Lait de Curcuma

Le curcuma est un ingrédient si puissant qui a beaucoup à offrir. Le curcuma peut être consommé sous forme de poudre dans des aliments ou des boissons lactées saines ou peut même être appliqué sur la peau, les plaies ou les ecchymoses. Lorsqu’il est appliqué sur le visage ou la peau, le curcuma peut donner de l’éclat et de l’éclat à la peau.

Le lait de curcuma peut être consommé par des personnes de tous les groupes d’âge. Il est particulièrement célèbre parmi les yogis kundalini en raison du large éventail de bienfaits qu’il a à offrir.

Le lait de curcuma ou lait doré aide à soulager la congestion thoracique chez les enfants et leur permet de respirer facilement. De plus, un verre de lait doré peut renforcer les os, réduire la douleur et garder tout le monde en bonne santé avec un meilleur système immunitaire. Certains des avantages importants pour la santé du thé au lait de curcuma sont énumérés ci-dessous:

• Stimulation du système immunitaire
• Purification de la peau
• Nettoie les chakras
• Régulation du métabolisme
• Aide la fonction hépatique
• Meilleure digestion
• Aide à se débarrasser de la toux
• Aide à se débarrasser du froid
• Aide à la perte de poids
• Amélioration de la qualité du sommeil
• Amélioration du système immunitaire, etc.

J’espère que le blog vous a aidé avec exactement ce que vous cherchiez! N’oubliez pas d’essayer notre recette de lait doré. Faites-nous savoir comment votre lait d’or s’est avéré ! Et si vous avez une autre recette intéressante pour le lait doré, n’oubliez pas de nous le faire savoir. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles!

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